font-sizeの初期値はmediumである
初期値のmediumは、ブラウザ既定の初期値である16pxと同一であるということになるが、
これはブラウザ側の仕様になるためW3Cの仕様書には記載が無い。（16pxなどという記述はどこにも出てこない。）
CSSの仕様はここから追う
ここに載っているCompleted workを見るのが良いっぽい。
正確にはStatusがRECになっているものを見るのが良いっぽい。
・参考
おわりに
ブラウザ既定のフォントサイズが16pxに設定されたのはなぜなのだろうか...。
